Dimanche 9 mai 2010 à Saint-Julien-du-Gua, le syndicat ovin de l'Ardèche et la communauté de communes des châtaigniers organise la fête de la transhumance.
Au programme :
une journée d'animations autour du mouton (tonte, métiers, chiens des troupeau, gastronomie...) avec le marché du terroir (producteurs locaux) et du développement durable (éco-construction, énergies renouvelables)...
Les 8 et 9 mai 2010, c'est la 2e édition de mon Pays, ma Fête organisée par le Pays de l’Ardèche Méridionale.
Pour (re)découvrir le territoire de l'Ardèche méridionale le temps d'un week-end à travers différentes animations sur le thème cette année des saveurs et des couleurs :
activités sportives, visites culturelles, initiations à la peinture et à la photo, ateliers du goût, dégustations... un panel d'idées pour tous !
En savoir plus, télécharger le programme, réserver par téléphone ou en ligne :
Nouveauté 2010 pour le Guide Vert Lyon, Drôme, Ardèche !
Le Guide Vert Lyon, Drôme, Ardèche s'adapte aux voyages d'aujourd'hui :
les sites touristiques à visiter sont regroupés en micro régions et non plus classés par ordre alphabétique.
C'est un guide plus simple à utiliser et plus pratique pour organiser votre voyage :
vous choisissez votre point de chute et vous vous laissez guider par les itinéraires conseillés et les étoiles des sites touristiques "Vaut le voyage", "Mérite le détour", "Intéressant".
Avec son nouveau format, réduit en hauteur, ce nouveau Guide Vert Lyon, Drôme, Ardèche s'adapte à tous les sacs pour devenir un compagnon de voyage plus facile à emporter.
A l'intérieur, sa présentation claire et aérée rend sa lecture plus conviviale.
Les 3 marques-pages Bibendum vous serviront de pense-bête et vous permettront de repérer facilement vos coups de coeur.
Un tableau vous indique par lieux touristiques les activités pour toute la famille et vous retrouvez au fil des pages la rubrique "Avec les enfants". Plus complet, le carnet d'adresses s'est enrichi : les adresses sont classées par catégorie de prix pour s'adapter à tous les budgets, aussi bien pour les hôtels que pour les restaurants.
L'AOC (appellation d'origine contrôlé) Saint-joseph en Ardèche ?
L'AOC Saint-Joseph est un des crus des Côtes-du-Rhône et l'un des vins de référence des AOC de l'Ardèche.
Le vignoble du cru Saint-Joseph s'étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du fleuve le Rhône (23 communes du département de l'Ardèche et 3 communes de la Loire).
Depuis 2006, la châtaigne bénéficie d'une appellation d'origine contrôlé (AOC) châtaigne d'Ardèche qui s'étend principalement sur le département de l'Ardèche et également sur quelques communes de la Drôme et du Gard.
Les 5 et 6 décembre 2009, l'association l'œil dormant vous propose deux journées consacrés aux fruits retrouvés d'Ardèche pour retrouver les saveurs d'autrefois.
Au programme à Saint-Sernin dans l'espace culturel et sportif :
Comme chaque année et pour la 12e année consécutive, la Fête de la bugne a lieu le premier week-end de décembre, du 4 au 6 décembre 2009, à Saint-Jean-Le-Centenier.
Crée en 1997 avec le souhait d'animer le village et faire perdurer une tradition de rencontres autour d'un repas fait de morue (plat principal) et de bugnes (dessert), la fête de la bugne est devenue au fil des années une manifestation populaire et culturelle.
Aujourd'hui, la fête de la bugne c'est plus de 60 bénévoles, toutes générations confondus, autour de trois thèmes principaux :
" En 2006, quand le Fin gras a obtenu le label, l'objectif était que ce produit phare permette au Mézenc de se faire un nom et développer son potentiel touristique.
Les aides de l'Etat et de la Région revues à la baisse cette année, ont fait peser des doutes sur l'avenir de l'AOC Fin gras du Mézenc.
Pour les éleveurs, la renommée de ce produit dépasse le secteur agricole..."
> Lire l'article : Les éleveurs du Mézenc se battent pour la survie du Fin gras, Le Progrès
En 2009, du 10 octobre au 7 novembre 2009, le parc naturel régional des monts d'Ardèche fête les 10 ans de castagnades d'automne avec un programme de découverte gastronomique, culturelle et patrimoniale :
" Au coeur des villages, les Castagnades d’automne réunissent les castanéïculteurs, artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus largement l’ensemble des habitants.
Ils se retrouvent pour faire vivre l’automne dans les Monts d’Ardèche et accueillir les visiteurs.
Et chaque année, les organisateurs imaginent de nouvelles animations autour du fruit, de sa culture, de sa gastronomie mais aussi autour du bois de châtaigner et ses usages. "
Dimanche 11 octobre 2009, foire aux champignons, aux chevaux et aux produits du terroir à Saint-Cirgues-en-montagne sur le plateau ardéchois.
Au programme :
Repas ardéchois avec notamment une bombine aux cèpes
Spectacle de jonglage et d'échasses accompagnée d'un orgue de barbarie
Ballade en calèche, initiation au quad
Exposition mycologique, de peinture et de marqueterie
A l'approche de la saison des châtaignes et des castagnades d'automne, voici une séquence vidéo du siècle dernier, autour d'une rôtie de chataignes à Privas, extrait du site de l'institut national de l'audiovisuel :
" Une rôtie publique de châtaignes organisée à Privas, la capitale de la châtaigne, avec une foule nombreuse venue déguster ce plat et boire du vin. Un lâcher d'une petite montgolfière est organisé à la fin de la soirée " :
Le Cri de la carotte, premier festival vegan (végétarien) à Largentière créé en soutien à la cause animale vous invite à une semaine de vacances dont le point fort sera le week-end du 22 et 23 août avec une journée de concerts le samedi 22 août 2009.
Tout le week-end un village associatif et artistique et de la restauration végétalienne !
Au programme :
7 concerts en soutien à cause animale avec des artistes éclectiques rock, électro, reggae, slam, soirée tek jungle. stands d'information, exposition artistique restauration végétalienne.
Plus d'infos : site Internet
Le samedi 8 août 2009 venez découvrir la 5e édition du marché de la myrtille à Mézilhac avec les producteurs de myrtilles des Monts d’Ardèche.
Organisé par le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche, en partenariat avec la municipalité de Mézilhac, les producteurs locaux et l’association "Myrtilles & Montagnes d’Ardèche, cet évènement au cœur du village de Mézilhac, à 1119 mètres d’altitudes, vous plongerez dans le monde de la myrtille sauvage !
Fête de la myrtille les 25 et 26 juillet 2009 dans le village de Péreyres.
Comme chaque année depuis plus de 10 ans, Péreyres vous propose de venir découvrir un petit bout de terroir sur entre vallée de l'Ardèche et montagne ardéchoise et de participer à l'évènement du village, la fête de la myrtille dans cette commune dont la principale production agricole et le petit fruit violet sauvage.
Au programme de la fête de la myrtille à Péreyres : Samedi 25 juillet 2009
Fête de la myrtille à Péreyres avec marché artisanal, animations diverses, vente de myrtilles fraîches, exposition d'art floral, pétanque, messe avec bénédiction des myrtilles, apéritif et repas accompagné par un groupe Folklorique au Péreyres. Dimanche 26 juillet 2009
Vente de myrtilles fraîches, exposition d'art floral, exposition de livres en présence d'auteurs, ouverture d'une ruche au public et toujours le marché artisanal avec bijoux, vanneries mais aussi différents produitd du terroir comme des fromages et yaourts de chèvre et brebis, saucissons, châtaignes, jus de fruits, macarons aux myrtilles, confitures, fruits frais, miel et autres. A midi reepas assiette terroir et en milieu d'après-midi la tarte géante aux myrtilles (préparation et cuisson au four à bois sur place)
Durant les deux jour :
Buvette, glaces, dégustation de myrtilles et balade en calèche pour les enfants avec différents jeux (tiré de corde notamment).
Information, réservation des repas : 06 79 22 39 93
L'Ardèche représente près de 1% du territoire français avec une grande diversité de payasages et de climats et des possibilités touristiques nombreuses.
Pour vous accompagner dans vos découvertes, les offices du tourisme sont là dans chaque villes et villages pour vous faire connaître les sites et lieux à ne pas manquer.
Les guides touristiques, cartes routières et randonnées vous permettront également de mieux vous y retrouver dans les mille et une routes de l'Ardèche tout en vous indiquant quelques sites, restaurants, camping, hôtels et autres gîtes où faire halte :
Le 7 juin 2009 à Lachamp-Raphaël, la 3e fête du fin gras du Mézenc se déroulera toute la journée : un événement alliant tradition, terroir et animations à découvrir (après avoir voté pour les élections européennes bien sûr :-)
Le fin gras est une AOC (appelation d'origine contrôlé) attribué à la viande issu des boeufs et génisses élevés sur le plateau du Mézenc.
Au programme de la journée, animation et dégustation :
La 10ème édition de l'opération de ferme en ferme aura lieu les 25 et 26 avril 2009 dans toute la France et en Ardèche.
Ferme en ferme c'est une opération porte-ouverte pour faire découvrir les agriculteurs du territoire, les métiers et l'engagement de ces acteurs dans le développement durable.
C'est aussi l'occasion de rencontrer des agriculteurs pour les adultes comme pour les enfants, occasion de voir "en vrai" la vie à la ferme, ses animaux et ses produits du terroir.
Pour connaître les ferme participantes en Ardèche, vous pouvez télécharger la carte qui liste les agriculteurs participants avec leurs spécialités dans touts le département :
Pour en savoir plus ou découvrir le programme d'autres départements, comme dans la Drôme ou dans le reste de la région Rhône-Alpes, rendez-vous sur le site officiel de ferme en ferme.
Récemment labellisé eco-territoires, le département de l'Ardèche sera présent au Salon des Energies Renouvelables, qui se tient à Lyon Eurexpo du 25 au 28 février 2009 (Hall 9 Stand A51).
Au programme, trois conférences en lien avec le territoire et l'économie ardéchoise :
- L'éolien, un déclencheur pour de nouvelles formations sur le territoire de l'Ardèche
- Comment valoriser une production locale tout en structurant et développant la filière bois énergie ?
- R&D : des menuisiers Ardéchois innovent en faveur du développement durable
> Programme détaillée des conférences
C'est quoi un eco-territoire ?
"Les Territoires sous ce label s’engagent à aider les entreprises impliquées en faveur du
développement durable en les accompagnant gratuitement dans leur projet de développement et d’implantation : recherche de locaux, offres immobilières, aides mobilisables, bassin d’emploi,opportunités de marché…"
La place de l'Ardèche dans le réseau national ?
3L'Ardèche est l'Ecoterritoire du Sud de la France situé sur l'axe Paris, Lyon, Marseille, au cœur de la Vallée du Rhône. Particulièrement bien desservi, cet Ecoterritoire est l'un des plus ensoleillé de France, son environnement naturel le rend particulièrement propice aux filières photovoltaïque et éolienne.
Positionné par ailleurs au 5e rang des départements les plus boisés de France, l'Ardèche offre une ressource intéressante pour la valorisation du bois énergie et du bois matériau." Source : Ardèche, site officiel des éco-territoiress
"C’est désormais une tradition solidement ancrée, de la mi-octobre à la mi-novembre, chaque année le Parc des Monts d’Ardèche vit au rythme des fêtes de la châtaigne, appelées « castagnades ».
C’est là que bat le coeur du territoire, dans la rencontre entre les castanéïculteurs, artisans d’art, artistes, habitants et visiteurs. Au détour d’un sentier de randonnée dans une châtaigneraie, à la table d’un restaurateur, sur la place du village où grille une rôtie de châtaignes vous serez chaleureusement accueillis.
Laissez-vous entraîner dans l’univers des châtaigneraies, vous découvrirez un véritable savoir-faire entretenant un paysage exceptionnel qui n’est jamais aussi beau que l’automne revenu..."
Au programme cette année des castagnades d'automne :
L’association Goûtez l’Ardèche propose des leçons de goût dans les écoles ardéchoises, du 13 au 19 octobre 2008.
Depuis bientôt dix ans, l’association intervient dans les écoles pour donner des leçons de goût : exposition sur le goût et les cinq sens, film sur les saveurs ardéchoises, affiches, documentation, dégustations , ateliers où l’on découvre des senteurs et des saveurs, ainsi qu’un kit pédagogique pour les enseignants.
Les élèves repartiront couronnés d’une toque et munis d’un diplôme du « parfait petit dégustateur »!
Les écoles qui souhaitent bénéficier de ces animations peuvent se renseigner auprès de l’association (04 75 20 28 08 ou contact@goutez-l-ardeche.com).
Ces ateliers sont gratuits dans le cadre de la semaine du goût.
Une invitation à mieux connaître la myrtille... et surtout la goûter !
Le 9 août 2008 à Mézilhac en Ardèche.
Le marché de la myrtille est organisé avec la "Myrtille Sauvage d’Ardèche", association de valorisation de la myrtille sauvage des Monts d’Ardèche.
Au programme, à partir de 10 heures au coeur du village de Mézilhac :
- Randonnées au pays de la myrtille
- Initiation à la cueillette au peigne pour se rendre compte du travail nécessaire à la récolte de ce petit fruit sauvage.
- Démonstration de ventilation de myrtilles par les producteurs cueilleurs
- Balades à la découverte des plantes gourmandes compagnes de la myrtille par Christian GIROUX des « Menus Curieux » et des « Amis du Mézenc »
- Exposition sur la myrtille sauvage d’Ardèche
- Animations théâtrales tout au long de la journée
- Marché de produits locaux à la myrtille et vente de myrtilles fraîches
De 10 h à 18 h, avec les producteurs et artisans locaux : confitures, gelées, jus, boissons, pâtisseries, terrines, produits laitiers... à base de myrtilles sauvages.
- Innovations culinaires et dégustations de délices aux myrtilles avec les professionnels des métiers de bouche
Ateliers d’éveil au goût par « Goutez l’Ardèche » de 10 h à 18 h.
26 et 27 avril 2007, dans toute l'Ardèche... et partout en France.
Voyager de ferme en ferme le temps d'un week-end en famille ou en amoureux !
Au fil d'une balade initiatique et ludique, petits et grands partiront à la découverte des beaux terroirs de l'Ardèche : circuits, randonnées, visites guidées, dégustations et ventes de produits fermiers.
Au programme des réjouissances enfantines : leçon de tissage avec la laine des chèvres angora, soins aux animaux, promenades en roulotte ou à dos de lama, visite à la bergerie juste histoire de caresser les agneaux, goûter d'authentique produits fermiers… Et peut-être pour les enfants, rencontrer de nouveaux copains qui vivent à la ferme !
Valoriser nos traditions et nos savoirs-faire par une animation culturelle en milieu rural autour des beignets de Noël avec la fête de la Bugne et la Confrérie de la Bugne tout au long de l'année !
La fête de la bugne aura lieu les 1er et 2 décembre 2007 à Saint Jean Le Centenier (Ardèche)
Au programme :
Marché de Noël, Expositions de crèches, Vente de Bugnes, Repas campagnards, Animations, Spectacles, Chapitre de la Confrérie, Concours de Bugnes,Concours de billes, Expositions de dessins d'enfants, Illuminations ...
Le Groupe ARC EN CIEL organise un repas de solidarité à Aubenas (Ardèche) pour collecter un fond de roulement et continuer son activité cuisine le mardi 27 novembre 2007 à 19h.
Il compte sur votre soutien et votre présence à ce repas du 27 novembre 2007 au soir. Menu proposé :
Couscous (légumes - cuisse de poulet)
Pommes au four
Café ou thé
Prix du repas : 12€
Ouverture au public à partir du 29 novembre tous lundi, mardi, jeudi et vendredi midi.
> Infos, réservation au 06 12 76 60 10
Avec le soutien du CIDFF et de Pollen Scop
L'éphéméride du parc, novembre 2007 : agenda des évènements et manifestations sur le territoire du parc naturel régional des monts d'Ardèche : (cliquer pour agrandir)